Amore e sapere, tradizione e innovazione.
La ricetta vincente tra lavorazione artigianale e
moderne tecnologie di trasformazione.

E' grazie all'intraprendenza dei coniugi Russo Aniello e Perrusio Carmela che nel 1965 nasce a Meta il Caseificio Perrusio. Una realtà che, con l'aiuto dei quattro figli, diventa una società in nome collettivo nel 1981. Oggi, come allora, il caseificio fonda le sue basi sull'amore per il proprio lavoro e sui valori della famiglia.